日本人韓国料理コラムニスト:八田靖史氏の「江原道の味」
アニョハセヨ~
今週も始まりましたね
韓国といえばこのお方キ
日本人韓国料理コラムニスト八田靖史(はったやすし)さん。
八田靖史さんが、この度、「江原道の味」を撮影し、紹介してくださいます
春川(チュンチョン)、洪川(ホンチョン)、束草(ソクチョ)、平昌(ピョンチャン)、旌善(チョンソン)、襄陽(ヤンヤン)等々の江原道代表料理
江原道の代表料理と日本の食べ物を比較。
また、江原道への交通手段、観光地、冬季五輪とドラマのロケ地など、多様で役に立つ情報も紹介してくださいます
聨合ニュースの日本語ページ、日本人コミュニティの「コネスト」を通じて7月~8月に掲載予定です
どんな料理が登場するかはお楽しみに~
メモ八田 靖史 (はった やすし)さん
-韓国料理のコラムニスト、放送、講演、トークイベントなど多数
-「目からウロコのハングル練習帳」、「魅力探求!韓国料理」出版
-15年をかけた究極の韓食紀行、「八田靖史と韓国全土で味わう 絶品!ぶっちぎり108料理」出版
-「食の日韓論 ボクらは同じものを食べている」出版 など
-韓食生活、ウェブサイトの運営 http://www.kansyoku-life.com
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